A Melhor Receita de Massa de Coxinha para o seu Lanche

Veja como fazer A Melhor Receita de Massa de Coxinha para o seu Lanche. A coxinha é um lanche onde a maiorias das pessoas adora saborear. Ela é uma massa frita recheada, geralmente com frango, que pode ser acompanhada de diversos molhos.

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A massa da coxinha é o segredo para um lanche perfeito e, por isso, separamos a melhor receita para você.

Neste artigo você irá aprender a fazer uma massa de coxinha deliciosa e crocante, além de aprender os segredos para um recheio perfeito.

Ingredientes:

2 Copos de água.
1 Copo de leite
1 Colher de margarina.
1 Cubo ou sache de caldo de galinha.
sal a gosto.
3 Xícaras de farinha de trigo.

Modo de preparo:

Em uma panela adicione a água, leite, a margarina, o cubo de caldo de galinha e sal. Misture
bem até ferver.

Em fogo baixo acrescente a farinha de trigo, mexa até ficar uma massa lisa e homogênea. Desligue o fogo e espero a massa esfriar para usar fazer a sua coxinha preferida.

Receita da coxinha para fritar

Depois de seguir a nossa receita da massa de coxinha ela já está pronta ser recheada e por fim ser frita em óleo quente.

Ingredientes para o recheio da coxinha

500 Gr de peito de frango desfiado.
2 Tomates picados.
1 Cebola picada.
4 Colheres de Requeijão Cremoso.

Ingredientes para empanar e fritar

½ Xícara de leite (120 mililitros)
1 Xícara de farinha de rosca.
Óleo para fritar.

Modo de preparo:

Leve a panela em fogo baixo adicione o azeite, as cebola bem picadas e os tomates, temperos e sal a gosto. Deixe cozinhar por até 5 minutos e vá mexendo até todos os ingredientes ficarem bem macios.

Acrescente o frango cozido desfiado e temperos a gosto. Misture bem e deixe cozinhar por até 2 minutos ou até o frango desfiado pegar o gosto dos temperos.

Desligue o fogo e deixe esfriar para adicionar em seguida o requeijão cremoso.

Pegue uma parte da massa da coxinha e abra em forma de disco na sua mão. Adicione o recheio e feche a massa modelando no formato da coxinha para não abrir.

Faça esse mesmo procedimento de recheio com as demais massas da coxinha.

Jogue a massa da coxinha no leite e sem seguida passe a massa na farinha de rosca. Deixe o óleo em uma panela no fogo até o óleo ficar bem quente para fritura.

Coloque as coxinhas para fritar até que fiquem bem douradas de todos os lados da massa. Após todas as coxinhas já estiverem fritas você já pode retirar e reservar para saborear.

Conclusão: Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de massa de coxinhas e aproveite para preparar estas delícias em casa. Se você gosta de compartilhar as suas receitas, deixe o seu comentário aqui embaixo. Quem sabe a próxima vez a receita não é a sua?

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