Se você é uma daquelas pessoas que gosta de preparar aquele lanchinho básico e rápido no final da tarde , saiba que a receita de bolinho de chuva é uma das melhores opções para você.
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Então vamos as dicas e ingredientes pra começar a preparar ainda hoje aí em sua cozinha.
INGREDIENTES
2 Ovos.
1 Xícara de açúcar.
1 Xícara (chá) de leite.
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo.
1 Colher (sopa) de fermento em pó.
3 Colheres (sopa) de açúcar para polvilhar.
1 Colher (sopa) de canela para polvilhar.
1 Litro de óleo para fritar.
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
Quando o óleo estiver bem quente ,coloque pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
Conclusão : Para dar aquele toque especial no bolinho de chuva , coloque o açúcar por cima ou jogue um pouco de canela em pó.
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