A receita de carne de panela é uma das mais tradicionais na mesa do brasileiro, ela também é conhecida em alguma regiões do Brasil como carne de picadinho.
Aprenda agora a como preparar a sua carne de panela com esses principais ingredientes.
INGREDIENTES:
1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes.
2 colheres (sopa) de óleo de milho.
2 colheres (sopa) de cebola granulada.
2 cubos de caldo natural.
Tempero colorau a gosto.
Cheiro-verde a gosto.
Adicionar a água ate cobrir a carne.
5 Batatas médias descascadas e cortadas ao meio.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, e refogue até dourar.
Adicione a carne cortada em cubos médios, deixe refogar por 15 minutos.
Coloque os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.
Adicione a água até que cubra a carne.
Coloque na panela de pressão por no minuto 25 minutos.
Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.
Coloque na pressão novamente, para dar mais um gosto dos temperos por até 5 minutos em seguida desligue o fogo.
Prontinho, você já pode se servir e se deliciar com a carne de panela com batatas.
Conclusão: Como foi citado no inicio desse artigo, a carne de panela é conhecida também em outras regiões como carne de picadinho de panela.
Artigos Relacionados
Sobre o Autor
0 Comentários