Aprenda a fazer aquele delicioso bife de panela para se saborear nos melhores momentos do seu almoço ou janta.
Essa receita de bife de panela é indicada para quem quer preparar algo e rápido ou que não tenha nenhum tipo de experiência na cozinha.
Então vamos lá para o modo de preparo e os principais ingredientes dessa receita.
INGREDIENTES:
6 Bifes de patinho ou (720 gr).
1/2 Colher (sopa) de farinha de trigo.
3 Colheres (sopa) de óleo.
1 Cebola grande em rodelas.
2 Cubo de caldo de carne.
1 Folhas de louro.
1 Galhinho de alecrim.
1 Colher (chá) de cominho.
1 Pedaço de pimenta dedo-de-moça.
3 Xícaras (chá) de água fervente.
Cheiro-verde picado.
MODO DE PREPARO:
Tempere os Bifes com alho, sal e pimenta a gosto.
Estenda os bifes já temperados e salpique a farinha de trigo sobre eles.
Esquente o óleo em fogo alto, e doure a carne de todos os lados.
Junte a cebola, o cubo de carne esfarelado,louro,alecrim,cominho e a pimenta-dedo-de-moça.
Adicione a água quente, tampe a panela e deixe cozinhar por até 30 minutos.
Adicione o sal e salpique o cheiro-verde.
Prontinho , o bife de panela já está pronto para servir.
Conclusão : Para esse tipo de receita de bife de panela , você pode escolher também a carne contra filé ou qualquer outro tipo de carne que esteja no corte em bifes.
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