Se você deseja mudar a sua rotina de alimentação para uma mais saudável e equilibrada , as receitas de salada fitness pode ser uma ótima opção para o seu cardápio.
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Para saborear os novos cardápios saudáveis do seu dia , vale a pena testar e fazer essa combinação no seu prato.
Nesse artigo iremos te apresentar as 3 melhores receitas de saladas saudáveis e fitness.
1- SALADA PARA SACIAR A FOME
200 gr de aspargos verdes frescos
1 xícara de ervilha cozida
1/3 de xícara de hortelã picada
suco de 1 limão-siciliano
3 colher de azeite extra virgem
1/2 abobrinha fatiada e refogada
Pimenta do reino
Folhas de rúculas
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe os aspargos em água fervente com sal e por até 3 minutos.
Retire-o da água quente e leve-o para uma tigela com água gelada e com gelo.
Escorra e reserve. Em um prato, coloque as ervilhas cozidas, a abobrinha, os aspargos, as folhas de rúcula,
a hortelã, e tempere com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
2- SALADA DIURÉTICA
INGREDIENTES
1 pepino em fatias
2 rabanetes em fatias
10 cubos de melão
1/2 talo de erva-doce picado
1/2 limão-siciliano
1 colher de vinagre de maçã
Sal a gosto
colher de chia
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e, antes de servir, adicione a chia por cima. Se preferir, deixe um tempo
na geladeira.
3- SALADA PARA REDUZIR O COLESTEROL
INGREDIENTES
1 Berinjela
1 Colher de (sobremesa) de pimentão amarelo em cubos
1 Colher de (sopa) de tomates sem sementes em cubos
1 Colher (sobremesa) de cebola picada
1 Colher (sopa) de palmito em cubos
1 Colher (sopa) de cottage
1 Colher (chá) de semente de chia
1 Colher (sobremesa) de azeite extra virgem
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Corte a berinjela no meio e cozinhe no vapor por até 10 minutos. Retire o meio da berinjela e reserve.
Em um recipiente misture o pimentão, o tomate, a cebola, o palmito, o cottage, a chia, o azeite e o sal.
Recheie o meio berinjela com todo essa mistura e sirva.
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