Conheça a receita de almondegas ao molho


Essa sem duvida é a melhor receita de almondegas ao molho.

Almondegas são bolinhas de carne moída temperadas e cobertas com uma camada de farinha, ovos e molho de tomate.

Em seguida, são fritos até ficarem dourados e servidos com um molho.

Embora possa parecer complicado fazer almondegas, elas na verdade são muito fáceis de preparar. Tudo o que você precisa é de carne moída, farinha, ovos, molho e um pouco de tempero.

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Uma das coisas mais importantes a se lembrar ao fazer qualquer tipo de bolinho é não deixar a massa ficar muito mole.

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Se isso acontecer, as almondegas vão derreter na fritura e o resultado final não será tão bom.

Nesse artigo você vai aprender a como fazer a melhor receita de almondegas ao molho.

Aprenda a fazer a melhor receita de almondegas ao molho
Aprenda a fazer a melhor receita de almondegas ao molho

Como fazer a melhor receita de almondegas ao molho


Ingredientes:

– 1 kg de carne moída.

– 1/2 xícara (ou mais) de farinha de trigo.

– 2 ovos.

– 1/2 xícara (ou mais) de molho de tomate.

– 1/2 colher (ou mais) de tempero e sal a gosto.

– óleo para fritar.

Modo de preparo das almondegas:

1. Tempere a carne moída com o tempero e sal a gosto.

2. Adicione a farinha, os ovos a carne moída e misturar bem.

3. Forme bolinhas com a massa.

4. Aqueça o óleo em uma panela e fritar as almondegas até que estejam douradas.

5. Servir com o molho.

Modo de preparo do molho:

Ingredientes:

– 1/2 Xícara de ketchup.

– 1/4 Xícara de mostarda.

– 1/4 Xícara de vinagre.

– 1/4 Xícara de açúcar.

– 1/2 Colher (ou mais) de tempero e sal a gosto.

Instruções:

1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

2. Deixar o molho engrossar, mexendo ocasionalmente.

3. Servir com as almondegas.

Conclusão : Como você pode ver, fazer almondegas é muito fácil. Tudo o que você precisa é de carne moída, farinha, ovos, molho de tomate e um pouco de tempero.

Depois de fritar as bolinhas de carne, basta servir com um molho e pronto!

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